普洱春茶采购指南请收好,你想知道的问题这里都有答案!
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普洱春茶采购指南请收好,你想知道的问题这里都有答案!

眼看着就要进入3月中旬,普洱春茶也将正式大面积开采了,相信不少茶友在年后已经接收到不少春茶预售信息。那么究竟如何选择普洱春茶才是上策?接下来我们详细说。

1、春茶开采,未必越早越好。这个我们之前的文章里(不要再执着于“头采茶、头春、明前茶”等这些概念了,好茶需要等!)就有所提及,不同产区的茶采摘时间不尽相同,而且就云南大叶种来说,古树茶采摘时间会相对更晚;不同年份具体采摘时间也不尽相同,今年采摘时间或许会稍微早一点。

2、选择自己喜欢的,不必盲目跟风追求热门山头茶。名山名寨的概念早已成为普洱茶行业的一个趋势,且整个范围在不断扩大,越来越多以前不被人们所知的小众山头也逐渐被炒热,进入大众视野,并成为大家争抢的对象。于是,这些被山头寨子的茶价格也水涨船高,更重要的是这些茶未必就真的适合你。所以,选自己喜欢的,不选大家共同选择的,更为明智。

3、价格高,不等于茶好,也不等于适合你。价格与价值成正比,这是我们的普遍认知,所以我们会理所当然的认为价格越高,品质越好。理论上来说确实如此,但是在略显混乱的普洱茶市场,这个不是必然。另外,价格高的茶并不等于适合你的茶,所以喝茶,不一定要买贵的,相比较价格这个外在因素,你更加应该相信自己的品饮感受。

4、不要盲目跟风亲自上茶山买茶。很多人以为自己亲自上茶山从茶农手里买茶就能收到品质好、价格优的茶,毕竟从源头拿茶,直接省去中间商差价了。但实际上,茶农早已不再是很多年前你所认为的“农民”了,做生意也很有一手,就你买的那点一星半点茶叶,并不足以让他们给你足够实惠的价格,至于茶叶品质,就看你是不是高手了,不然你买到的茶叶未必“眼见为实”。春茶采摘季上茶山,要么有可靠人带,要么单纯去玩玩,至于收茶这种事不要太当真。

5、如果你是刚刚喝普洱茶的茶友,不要盲目相信什么千年古树、班章冰岛之类的,最值得相信的只有你自己的感受以及真正可信赖的朋友。这种时候买茶:要多喝,多注重自己的品饮感觉;多和可以信任的朋友交流,听取一定建议;实在没有渠道,要到可靠门店购买;可从入门品鉴级开始,慢慢成长。

最后,还要提醒各位,春茶虽鲜爽好喝,可是要注意保护好自己的胃哦。刚制成的春茶,相对还是有些寒凉的,如果品饮后身体出现不适,还是不要贪杯;当然也有不少茶友对新茶有着很强的适应力,那么放心品饮,安心享受春茶的鲜美即可。

来源:今大福行情,作者:慕茗